蘭陽博物館2024年08月份電子報
2024/10/9 上午 08:06:10
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呷飯 ( puínn ) 配滷蛋 - 宜蘭米故事特展開展,在全球化與都市化趨勢下,宜蘭農村面臨永續議題,但也有許多新的契機,其中,包含綠色飲食成為顯學,從產地到餐桌,除了計算食物旅程的碳排問題,也關注生產履歷、食物安全以及在地的環境敘事。
呷飯 ( puínn ) 配滷蛋 - 宜蘭米故事特展開展,在全球化與都市化趨勢下,宜蘭農村面臨永續議題,但也有許多新的契機,其中,包含綠色飲食成為顯學,從產地到餐桌,除了計算食物旅程的碳排問題,也關注生產履歷、食物安全以及在地的環境敘事。